Dwór Kombornia Hotel&SPA****, Restaurant Magnolia, Hallenbad, Salon der Weine der Karpaten
Hotels
Dwór Kombornia Hotel&SPA****
Das Hotel „Dwór Kombornia“ befindet sich in einem restaurierten Palast- und Park-Ensemble, dessen Geschichte bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Auf einem Gelände von 10 ha befinden sich ein Viersterne-Boutique-Hotel, das einzige ChocoWine SPA Polens mit einer vielfältigen Wellness-Infrastruktur, der „Salon der Weine der Karpaten“, ein Konferenz- und Bankettzentrum sowie das Dreisternehotel „Wine Garden“ mit stilvoll und luxuriös eingerichteten und individuell arrangierten Zimmern.
Restaurant Magnolia
Das Restaurant „Magnolia“ ist vielfach preisgekrönt, ausgezeichnet etwa mit den Kochmützen des Restaurantführers Gault-Millau und dem Qualitätszeichen der bekannten polnischen Restaurantkritikerin und Gastronomin Magda Gessler. Die Speisekarte vereint europäische Errungenschaften der Kochkunst mit traditionellen und regionalen polnischen Gerichten. Im Geiste der Slow-Food-Idee entstehen die Speisen fast ausschließlich aus Produkten einheimischer Erzeuger. Dies ist das einzige Restaurant in der Region, das für seine Kreationen Blumen und frische Kräuter aus eigenem Anbau verwendet. Auch Obst und Gemüse stammen aus unserem Garten.
Hallenbad – Wellness-Bereich
Der Wellness-Bereich besteht aus einem 17 m langen und 1,2 m tiefen Schwimmbecken mit drei Bahnen, einem Wohlfühlbecken, Whirlpools und einem Kinderplanschbecken mit Gegenstromanlage. Im Wohlfühlbad befinden sich verschiedene Vorrichtungen zum schonenden Abbau von Muskelverspannungen, zur Anregung des Kreislaufs und für eine bessere Durchblutung des Hautgewebes: Massagedüsen in den Beckenwänden und am Boden, Luftgeysire, Luftmassageliegen und ein Wasserfall. Die Wassertemperatur beträgt 28-29o C im Schwimmbecken und 36 o C im Whirlpool.
Salon der Weine der Karpaten
Der „Salon der Weine der Karpaten“ befindet sich in einem aus dem 18. Jahrhundert stammenden Keller des Gutshofkomplexes „Dwór Kombornia“. Hier wird eine repräsentative Kollektion erlesener Weine aus verschiedenen Weinbaugebieten der Karpaten angeboten – aus der Slowakei, Tschechien, Ungarn, Rumänien und Polen. Das ist zudem auch der einzige Ort in Polen, wo man so viele edle Tropfen aus den Karpaten bei einer kommentierten Weinprobe entdecken kann.
