Green Velo

Szlak, który prowadzi od smaku do smaku w restauracjach, gospodach i wszędzie tam, gdzie można spróbować smakołyków z okresu międzywojennego.

Po dawnych białostockich restauracjach nie pozostał ślad w architekturze. Zamiarem twórców było więc ocalenie pozostałych z tamtych czasów potraw i produktów, zebranie ich w całość i zaproszenie gości Białegostoku na smakowitą wycieczkę szlakiem, jak się okaże, wcale nie zapomnianych smaków.

Na szlaku znajduje się 18 obiektów, a należą do nich:

• Sklepy Lech: Białystok, ul. Gajowa 59A, ul. Wiejska 68A, ul. Sybiraków 7 lok. 7 i Kleosin, ul. Zambrowska 32
• Pawilon Towarzyski, Białystok, ul. Akademicka 30
• REKIN, Białystok, ul. Warszawska 79
• Na Prawo, Białystok, ul. A. Mickiewicza 1
• Tortowa, Białystok, ul. Piotrkowska 2A lok. 2b
• Esperanto Cafe, Białystok, Rynek Kościuszki 10
• BARLEY, Białystok, Rynek Kościuszki 17
• Restauracja Kawelin, Białystok, ul. Legionowa 10
• Piekarnia-Cukiernia Okruszek, Białystok, ul. Stawowa 11
• Akcent, Białystok, Rynek Kościuszki 17
• Pierogarnia, Białystok, ul. Waszyngtona 32/U86
• Lokalni-Naturalni, Białystok
• Gospoda Podlaska, Białystok, Rynek Kościuszki 18
• Restauracja Cristal, Białystok, ul. Lipowa 3/5
• Precle – Prosto z pieca, Białystok, ul. Lipowa 31/33 lok. 5
• PSSS Społem, Białystok, Rynek Kościuszki 15
• Wedel, Białystok, Rynek Kościuszki 17
• Restauracja Hotelu Branicki, Białystok, ul. L. Zamenhofa 25

Szlak został wytyczony i opisany w 2021 roku przez Stowarzyszenie „Dorzecze”.